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LERCHENFELDER
BAUERNMARKT
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Vor der Altlerchenfelder Kirche,
Lerchenfelder Straße/Ecke Schottenfeldgasse
Jeden Freitag von 09.00 - 18.00 Uhr
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FEINKOST - Biohof ADAMAH |
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Teigwaren und Cräckies; Kalt gepresste Sonnenblumen-, Distel-, Soja- und Weißmohnöle; Kürbiskernöl nach steirischer Art: Als wertvolle Nahrungsergänzung dienen Schwarz-kümmel- und Nachtkerzenöl. Verschiedene Ansatzöle wie Lavendel- Johanniskraut- und Callendulaöl. Je nach Saison bieten wir frisches Gemüse von Artischocken bis Zuckerhut-Salat an. Die Verarbeitung erfolgt durch einen kontrollierten Bio-Einlegebetrieb.Wild- von freilebenden Tieren aus Österreich: Wildschweinrohschinken, -Salami, -Boxerl (Dauerwürste), Hirschrohschinken, -Salami, -Boxerl; Weisser Speck (Lardo), Gewürzspeck, Schmalz und Grammelschmalz; Teufelswürstel (Hausschwein mit Chili), Casereccio (ital. Salami), Beinschinken (handgesalzen, handgeschnitten), Scamorza und Fumina (geräucherter Mozarella
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Frischfleich und Wurstwaren - Eckl |
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Wir
verarbeiten ausschließlich Fleisch aus eigener Züchtung!
Fleisch- und Wurstspezialitäten: Surfleisch, Schweinsleber, Kotteletes, Spareribs, Blutwurst, Bratwurst, Knoblauchwurst, Beinschinken, Schmalz, Grammeln, Schinkenspeck, Räucherspeck,
Eier von Freiland-hühnern, Hasen auf Vorbestellung |
Rund um das Naturprodukt Honig - Imkerei Niessner |
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Die Imkerei Niessner ist Wiens erste amtlich zertifizierte Bioimkerei. Sie bietet neben Honig und Imker-spezialitäten in Bioqualität das Erlebnis der Bienenschule für pädagogische Einrichtungen, Familien und Firmen. Der Bienenstock als optimiertes Betriebsmanagement." |
Wurst, Wein, Schmankerl - Pollak |
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SCHWEINEFLEISCH aus eigener Haltung verarbeiten wir liebevoll zu diversen
regionalen Wurstspezialitäten.
OBST
und GEMÜSE aus unseren eigenen Lagen verarbeiten
wir noch alten bäuerlichen Rezepten zu geschmacklich
einmaligen Fruchtaufstrichen, Kompotten und Sauergemüse.Hagebutten-
und Schlehdorn- aufstrichsind zwei unserer Kostbarkeiten.
WEIN und LIKÖRE aus EIGENER ERZEUGUNG,vom
reschen Welschriesling, über den fruchtigen blauen Portugieser
bis hin zum rassig herben Blauen Zweigelt werden wir sicher
auch Ihren Geschmack treffen. |
Obst und Gemüse - Sali |
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Frisches Obst und Gemüse nach Saison. |
Frischer Fisch - Die Fischbauern |
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Diverse Fische (Küchenfertig, Filet, gebeizter Fisch, Räucherfisch), Fischpasteten, Fischfonds, Fischaufstriche
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Diverse Käsespezialitäten |
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Vorarlberger Heublumenkäse, Weinberg Käse, ital. Parmesan, Ziegen- und Schafskäse, Brot, div. Süßspeisen und Strudelvariationen |
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